Главная | Регистрация | Вход
Природа - неиссякаемый источник здоровья
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [0]
статьи из докладов [5]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » статьи из докладов

    Микроэлементозы. Роль макро- и мироэлементов в сохранении здоровья человека

     

    Кальций (Са)

    Суточная потребность 1000-1500 мг

        Кальций – это макроэлемент, играющий важную роль в функционировании мышечной ткани, миокарда, нервной системы, кожи и, особенно, костной ткани при его дефиците.

        Избыток кальция в организме может приводит к дефициту цинка и фосфора, в то же время Са препятствует накоплению Pb в костной ткани.

       

    Магний (Mg)

    Суточная потребность – 500-750 мг

        Магний, наряду с калием, является основным внутриклеточным элементом. Он активизирует ферменты, регулирующие, в основном, углеводный обмен, стимулирует образование белков, регулирует хранение и высвобождение энергии в АТФ, снижает возбуждение в нервных клетках, расслабляет сердечную мышцу.

        

     

    Фосфор (Р)

    Суточная потребность – 1500-1600 мг (для пожилых людей – 200-400 мг)

        Фосфор тесно связан в обмене с кальцием и играет важную роль в формировании костной ткани. Фосфор – биогенный элемент и играет особенно важную роль в деятельности головного мозга, скелетных и сердечных мышц, участвует в трансмембранном транспорте веществ, входит в состав ряда ферментов.

       

                                                     Железо (Fe)

    Суточная потребность – 10-20 мг (для мужчин) и 20-30 мг (для женщин)

        При дефиците железа в клинической катине отмечается гипохромная анемия, миоглобиндефицитная кардиопатия и атония скелетных мышц, воспалительные и атрофические изменения слизистой полости рта, носа, эзофагопатия, хронический гастродуоденит, а также иммунодефицитные состояния.

        NB! При избытке железа в организме может накапливаться дефицит меди и цинка. Избыток цинка, в свою очередь, может приводить к дефициту меди и железа.

          

    Цинк (Zn)

    Суточная потребность – 12-50 мг

        Цинк-дефицитные состояния характеризуются наличием таких симптомов, как снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, гиперактивность, дерматит, дефицит массы, снижение остроты зрения, выпадение волос. Специфически снижается Т-клеточный иммунитет (люди длительно и часто болеют). На фоне дефицита цинка может происходить задержка полового развития у мальчиков и потеря сперматозоидами способности оплодотворять яйцеклетки у мужчин.

        NB! Нередко снижение содержания цинка в организме является следствием избыточного поступления в организм меди, кадмия, свинца, особенно на фоне неполноценного питания (дефицита белка), а также хронического злоупотребления алкоголем.

     

     

                                               Селен (Se)

    Суточная потребность – 20-100 мкг

        При дефиците Zn в рационе питания в организме могут возникнуть следующие изменения: снижение иммунитета, повышение склонности к воспалительным заболеваниям, снижение функции печени, кардиопатия, болезни кожи, волос и ногтей, атеросклероз, катаракта, репродуктивная недостаточность, замедление роста, патология сурфактантной системы легких.

        NB! Выявлена зависимость между частотой рака и дефицитом Se в рационе питания (Самая высокая корреляция отмечается между дефицитом Se и раком желудка – простаты - толстого кишечника – молочной железы)

     

     

        Дефицит Se ускоряет развитие атеросклероза, ИБС, вероятность возникновения инфаркта миокарда. Отмечается взаимосвязь между дефицитом селена и частотой внезапной «колыбельной» смерти у детей.

        При дефиците Se возрастает вероятность мужского бесплодия, т.к. селен обладает выраженным защитным действием по отношению к сперматозоидам и обеспечивает их подвижность.

        Se входит в фермент глутатионпероксидазу, который разрушает образовавшиеся в ходе перикисного окисления липидов (ПОЛ) эндоперекиси, действуя в синергизме с витамином Е.

        NB! Селен – антогонист ртути и мышьяка. Способен защищать организм от этих элементов и кадмия, в меньшей степени от свинца и таллия 9в последнем случае особое значение имеет и дефицит витамина Е).

     

     

    Медь (Cu)

    Суточная потребность – 1-2 мг

        Дефицит меди сказывается на кроветворении, всасывании железа, состоянии соединительной ткани, процессах миелинизации в нервной системе, усиливает предрасположенность к бронхиальной астме, алергодерматозам, кардиопатиям, витилиго и многим другим заболеваниям, нарушает менструальную функцию женщин.

     

        NB! Избыток меди приводит к дефициту цинка и молибдена.

     

     

    Кобальт (Co)

    Суточная потребность – 14-78 мкг

        Кобальт – составная часть молекулы витамина В12 (кобаламин), недостаток которого наиболее ощутим в местах быстрого деления клеток, например, в кроветворных тканях костного мозга и нервных тканях.

        Наиболее характерный дефицит Co – анемия (например, анемия Аддисон – Бирмера).

        При исключительно вегетарианской диете и недостаточном поступлении кобаламина у женщин может нарушаться менструальный цикл, у наблюдаемых пациентов были отмечены дегенеративные изменения в спинном мозге, нервные симптомы. При дефиците кобаламина может наблюдаться гиперпигментация кожи.

     

        

    Марганец (Mn)

    Суточная потребность – 2-9 мг

        Марганец играет важную роль в метаболизме клетки.

        Гипоманганоз у детей и взрослых может приводит к нарушению углеводного обмена по типу инсулинзависимого сахарного диабета, гипохолестеринэмии, задержке роста волос и ногтей, повышению судорожной готовности к аллергозам, дерматитам, нарушению образования костей, остеопорозу. Недостаточность Mn фиксируют при различных формах анемии, нарушениях функций воспроизводства, задержке роста, уменьшении массы тела и др.

        При развитии остеопороза прием кальция усугубляет дефицит марганца, т.к. затрудняет его усвоение в организме. Кишечной абсорбции препятствуют также фосфаты и железо. Потрбеление продуктов, содержащих значительное количество танина и оксалатов (например, чая и шпината), может препятствовать усвоению Mn.

        NВ! Избыток марганца усиливает дефицит магния и меди.

      

     

    Хром (Cr)

        Участвует в регуляции углеводного обмена, деятельности сердечной мышцы, сосудов. При избыточном поступлении в организм. Особенно шестивалентного хрома, может оказывать канцерогенный и аллергизирующий эффекты. Наиболее часты поражения кожи – дерматиты и экземы, а также астматические бронхиты, реже бронхиальная астма. При длительном контакте возможно заболевание раком легкого.

     

    Мышьяк (As)

        Мышьяк – токсичный элемент, усиленно накапливающийся при недостатке селена.

        Среди типичных причин бытовой интоксикации мышьяком следует упомянуть табакокурение и злоупотребление виноградным вином.

        Главными осложнениями острой интоксикации являются внутрисосудистый гемолиз, острая почечная. Печеночная недостаточность, кардиогенный шок. Отдаленными последствиями острых отравлений у детей может быть значительное снижение остроты слуха.

        Поражение нервной системы проявляются в виде токсической энцефалопатии (нарушение речи, координации движений, эпилептиформных судорог, психозов).

         NB! Мышьяк может способствовать дефициту селена.

     

    Свинец (Pb)

        При свинцовом токсикозе поражаются, в первую очередь, органы сердечно-сосудистой системы и кроветворения (раннее развитие артериальной гипертензии и атеросклероза, анемия), нервная система (энцефалопатия и нейропатия), почки (нефропатия).

        Во всех регионах России свинец – основной антропогенный поллютант из группы тяжелых металлов, что связано с высоким индустриальным загрязнением и выбросами автомобильного транспорта, работающего на этилированном бензине.

     

        NB! Свинец усиленно накапливается при недостатке кальция и цинка и усугубляет дефицит этих элементов.

     

    Кадмий (Cd)

        Избыточное хроническое поступление кадмия в организм может приводить к анемии, поражению печени, кардиопатии, эмфиземе легких, остеопорозу, деформации скелета, развитию гипертонии.

        NB! Следует помнить, что кадмий в больших количествах накапливается в листьях табака. Что определяет его высокое содержание в табачном дыме и содействует повышению содержания элемента в среде обитания человека.

        Кадмий усиленно накапливается при недостатке цинка и (или) селена и усиливает дефицит этих микроэлементов

     

    Ртуть (Hg)

        При хроническом отравлении ртутью развиваются  астено-вегетативный синдром, тремор, психические нарушения, эретизм, лабильный пульс, тахикардия, гингивит, протеинурия, изменения со стороны крови. При пероральном поступлении ртути наблюдаются язвенно-некротический гастроэнтерит, в дальнейшем развивается некротический нефроз с гибелью эпителия проксимальных отделов почечных канальцев.

        Отравления органическими соединениями ртути приводит к болезни Минамата, энцефалопатии. Мозжечковой атаксии. Нарушению зрения и слуха. При продолжающемся воздействии заболевание прогрессирует до патогномоничной триады – атаксия, дизартрия и сужение полей зрения.

     

    Алюминий (Al)

        Роль избытка алюминия проявляется во влиянии на обмен веществ, особенно, минеральный (в частности, вызывает нарушения фосфорно-кальциевого обмена и снижает абсорбцию железа); на функции нервной системы, в способности действовать непосредственно на клетки – их размножение и рост.

        При избытке может наблюдаться снижение или потеря памяти. Судороги и т.д. Длительное вдыхание соединений Al ведет к фиброзированию легочной ткани.

        Алюминий может играть известную роль в некотрых из признаков уремического синдрома. Имеются данные о мутагенной активности алюминия.

        NB! Избыток алюминия может привести к дефициту железа, фосфора, кальция, магния, марганца, а его дефицит – к избытку железа, фосфора, кальция.

     

    Категория: статьи из докладов | Добавил: gertrudis (24.08.2009)
    Просмотров: 719 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: